Calista palánta

2199 Ft

A németországi Hüllben található Komlókutató Központ által kifejlesztett és 2016-ban forgalomba hozott Callista egy viszonylag új, alacsony alfa aromájú komló, amely állítólag csonthéjas, citrusos, bogyós és tejszínes karamell jelleget kölcsönöz a sörnek.
Alacsonyabb alfasav-tartalma és származási helye miatt a Callistát általában jó komlónak tartják a könnyedebb stílusokhoz.
A Callista egyre népszerűbb a sörfőzők körében. A passiógyümölcs, a grapefruit, az egres és a fenyő igazi ritkasággá teszik a sörfőzésben

Hogyan neveld a komlódat!

Elfogyott

Cikkszám: 1270-2-567 Kategória: Címke:
Származási Ország: Németország
Alfa: 2,8-4,8%
Béta: 6,7%
Cohumulon: 15-22% alfasav
Összes olaj: 1,4-1,8 ml / 100g
Mircén: 52,5%
Humulén: Ismeretlen
Kariofillén: 4,4%
Farnezén: 0,41.2%
Linoolal: 0,12 %
Geraniol: 0,04%
ß-Pinene: ismeretlen
SZármazás: Hallertau A hagyomány keresztezve egy Hüll hímmel
Ezen a linken részletes leírást olvashat a fajtáról (a link angol nyelvű): Callista

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Calista palánta” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kapcsolódó termékek

Choose language