Származási hely: Szlovénia
Használat: aroma
Aromák: virágos, fenyő
Alfa-sav tartalma: 3,5-7,8%
Béta-sav tartalma: 4,0-6,1%
Teljes olajtartalom: 0,7-4,0 ml / 100 gr.
Co-Humulone: 27-31%
Ezen a linken részletes tájékoztatót olvashat a fajtáról (a link angol nyelvű): Bobek
Egy Tipp:
5,5 kg Maris Otter 2,5 EBC 77,7%
1,5 kg Müncheni maláta 20 EBC 22,3%
50 g Northern Brewers vagy Perle 90 perc
50 g Bobek 20 perc
50 g Bobek 10 perc
50 g Bobek hűléskor
50 g Bobek száraz komló hidegkomlózáskor
Kihozatal: 40 liter
Eredeti gravitáció: 1.040
Végső gravitáció: 1.009
Alkoholtartalom: 4% ABV
Keserűség: 37.329 IBU
Szín: 9 EBC
Élesztő: 2 x tasak US-05
Még több recept: Itt
Értékelések
Még nincsenek értékelések.