Opal palánta

2499 Ft

A németországi Hull Hops Research Institute által kifejlesztett opál komló tiszta illat- és ízprofilt tartalmaz a fűszerekből és a citrusfélékből egy csipetnyi édességgel. 2004-ben adták ki a sörfőző világnak, és mind aroma, mind keserűség szempontjából hasznosnak tartják.

Hogyan neveld a komlódat!

Out of stock

SKU: 1270-2659 Category: Tag:
Jellemzők  Fűszeres és citrusos ízek, enyhe édesség
Felhasználás:  keserű és aroma
Alfasav összetétel  13%-14%
Bétasav összetétel  3,5%-5,5%
Co-Humulon összetétel  28%-34%
Ország  Németország
Toboz mérete: Normál
Toboz sűrűsége: Átlagos
Szezonális érettség  Kora-közép
Termésmennyiség  1600-1650 kg/hektár (1420-1470 font/hektár)
Mérsékelt növekedési ütem
Ellenáll a  hervadásnak, peronoszpóra és lisztharmatnak
Fogékony a
Tárolhatóság  60-70% alfasavat megtart 6 hónapos tárolás után 20°C-on (68°F)
Könnyű betakarítás  Nehéz
Az olaj teljes összetétele  0,8-1,3 ml/100g
Mircén olaj összetétele  30%-45%
Humulene olaj összetétele  20%-25%
Kariofilén olaj  9%-10%
Farnesene olaj  0%-1%
Helyettesítő:  East Kent Golding, Stájer Golding
Stíluskalauz  Pilsner, Hefeweizen, Helles, Lager, Brown Ale, Saison, Tripel, Búza, Kolsch, Blonde Ale
Ezen a linken részletes leírást olvashat a fajtáról (a link angol nyelvű): Horizon

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Opal palánta”

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Choose language