Olympic palánta

2499 Ft

Az Olympic komlónak összetett származása van. Bár túlnyomórészt genetikailag a Brewer’s Gold-ból származik (3/4), karakterisztikáját a Fuggle-nek, az East Kent Goldingnak is köszönheti, illetve még egy úgynevezett „bajor fajtának” és egy ötödik, ismeretlen fajtának. Ennek eredményeként az Olympic fűszeres és citrusos komló. Elsősorban Washington államban termesztik, és az 1980-as évek közepén adták ki. Megjelenése után komoly népszerűségnek örvendett, 1986-ban elérte az USA teljes komlótermelésének körülbelül egy százalékát. 1997-re azonban ez a szám a felére csökkent.

Hogyan neveld a komlódat!

Out of stock

SKU: 1270-2-1-1-1-1-1-1 Category: Tag:

Származási hely: USA

Jellemzők  Fűszeres és citrusos jegyek
Cél  keserű és aroma
Alfasav összetétel  10,6%-13,8%
Bétasav összetétel  3,8%-6,1%
Co-Humulon összetétel  31%
Toboz mérete: Átlagos
Toboz sűrűsége: Sűrű
Szezonális érettség  Középtől későig
Termésmennyiség  1790-2460 kg/hektár (1600-2200 font/hektár)
Növekedési ráta  Nagyon magas
Ellenáll  a peronoszpóra ellen mérsékelten ellenálló és a verticillium hervadásnak ellenálló
Fogékony  a Hop Mosaic és az American Hop Latent Virus hordozóira
Tárolhatóság  Megtartja a 60% alfasavat 6 hónapos tárolás után 20ºC-on (68ºF)
A betakarítás egyszerűsége: Nehéz
Az olaj teljes összetétele  0,86-2,55 ml/100g
Mircén olaj összetétele  40,8%
Humulene olaj összetétele  12,2%
Kariofilén olaj  12%
Farnesene olaj  0,9%
Helyettesíthető:  Galena, Nugget, Chinook
Style Guide  American Lager, American Ale, Pale
Ezen a linken részletes leírást olvashat a fajtáról (a link angol nyelvű): Olympic

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Olympic palánta”

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Related products

Choose language