Eroica palánta

2199 Ft

Annak ellenére, hogy az Eroica komló magas alfa-savtartalommal rendelkezik mint Galena. Úgy tűnik, ez az ami miatt a kereskedelmi termelésük megszűnése felé is bekövetkezhet, ugyanis a tobozukat nehéz begyűjteni, és eléggé érzékenyek a Ringspot és a Mosaic vírusra.
Az idahói és oregoni mezőgazdasági kísérleti állomások, az USDA-val közösen fejlesztették ki, az Eroica közvetlenül a Brewer’s Gold leszármazottja. Bár a palántát 1968-ban választották ki, a fajtát csak 1982-ben jegyezték be hivatalosan. Ízében éles gyümölcsös esszenciával rendelkeznek, és szerencsére még mindig beszerezhetők házi sörfőzési célra.

Hogyan neveld a komlódat!

Out of stock

SKU: 1270-2-1-1-1-1-1-1-1 Category: Tag:

Származási hely: USA

Jellemzők  Éles gyümölcsös esszencia
Cél  Keserű (alfasav komló)
Alfasav összetétel  12,3%
Bétasav összetétel  4,5%
Co-Humulon összetétel  40%
Tobozméret  Közepes
Toboz sűrűség: Nagyon sok, nehéz gépesíteni
Szezonális érettség  Későtől nagyon későig
Termésmennyiség  2020-2470 kg/hektár (1800-2200 font/hektár)
Növekedési ráta  Nagyon magas
Ellenáll  a peronoszpóra ellen mérsékelten ellenálló és a verticillium hervadásnak ellenálló
Fogékony  a prunus nekrotikus gyűrűsfoltra, alma mozaik vírusra és komló mozaik vírusra
Tárolhatóság  Megtartja 77% alfasavat 6 hónapos tárolás után 20ºC-on (68ºF)
Könnyű betakarítás  nehéz
Az olaj teljes összetétele  0,8-1,3 ml/100g
Mircén olaj összetétele  55%-65%
Humulene olaj összetétele  0%-1%
Kariofilén olaj  7-13%
Farnesene olaj  0%-1%
Helyettesítők  Bullion, Brewer’s Gold, Galena
Style Guide  Bitter, Pale Ale, Amber Ale, Porter, India Pale Ale
Ezen a linken részletes leírást olvashat a fajtáról (a link angol nyelvű): Eroica

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Eroica palánta”

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Related products

Choose language